たけのこ~ [Rincoの食べブログ]
お檀家さんやいつもお世話になっている電気屋さんから
タケノコをいただいたので、一昨日、早速あく抜き
真ん中の白っぽいタケノコは粘土質の所で育ったタケノコなので、
また色合いも風味も違うよう・・・
やはり、まずはお刺身でいただいてみようかなっ
この後、総代さんからも茹でたタケノコをいただき、
これからしばらくタケノコ三昧
まぁ、なんて贅沢な
冷蔵庫の中は、タケノコで埋め尽くされています
お裾分けしよう
2012-04-23 03:53
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